Het verschil tussen plantaardige en dierlijke eiwitten.
Eiwitten zijn de bouwstenen van ons lichaam. Ze zijn nodig voor de opbouw en het herstel van onze cellen, spieren, hormonen, enzymen en afweerstoffen. Daarnaast helpen eiwitten het bloed om zuurstof door ons lichaam te vervoeren. Ons lichaam bestaat voor ongeveer 20% uit eiwitten. Omdat we geen eiwitten opslaan is het van belang dat we […]
