Intermittent fasting, wat is dat eigenlijk?
In mijn blog ‘De grote mismatch’ (verderop op deze pagina) vertelde ik al dat de mens genetisch gezien niet gemaakt is om te leven in een wereld van overvloed met constant toegaan tot voedsel. Zeker sinds de 50er jaren is onze levensstijl zo drastisch veranderd dat er allerlei ziekten ontstaan zijn die verband houden met […]
